C vitamini deposu olan portakal narenciye çeşitleri arasındadır. Tropikal bir bitkidir ve ana vatanı Çin olarak bilinir. En fazla üretilen narenciye çeşididir ve tüm turunçgiller içinde %55 oranda bir üretim payına sahip olduğu bilinmektedir. Çünkü meyve suyu sanayisinde en fazla tüketilen meyvedir. Kış aylarının en çok tüketilen meyleri turunçgillerden olan portakal, ülkemizde yüksek miktarlarda yetiştirilmektedir. Ayrıca il ve bölgelere göre yetiştirilme süresi ve miktarı da değişiklik göstermektedir. İçerdiği yüksek C vitamini sayesinde kış aylarında hastalıklardan sakınmak için sıklıkla tüketilmektedir.
Orta erkenci bir çeşit olan Washington Navel 1945 yılında California’dan ülkemize yayılmıştır. Ağaç tacı yuvarlak ve orta büyüklüktedir. Meyve kabuğu koyu portakal renginde hafif pürüzlü orta ince kalınlıktadır. Kabuk meyve etine sıkı bağlıdır. Muhafaza ve taşımaya elverişli bir çeşittir. Genellikle çekirdeksiz ancak nadiren 1-2 çekirdeğe rastlanan ülkemizin çok lezzetli standart sofralık portakal çeşitlerinde birisidir.
Tedarik edebildiğimiz aylar:
Kasım, aralık ve Ocak aylarında tedarik edilebilir.
Türkiye’de en çok Mersin ve Adana illerinde yetiştirilmektedir.
California menşei Navel türü portakallardan biridir. Ağaçları güçlü bir yapıya ve gelişime sahiptir. Verimli ve Washington'dan iki hafta daha erkencidir. Meyveleri Washington cinsinden daha küçük, daha oval şekilli ve daha düşük kalitedir.
Tedarik edebildiğimiz aylar:
Ekim, Kasım, aralık aylarında tedarik edilebilir.
Türkiye’de en çok Mersin ve Adana illerinde yetiştirilmektedir.
Meyve kabuğu sarı, rengi de hafif pürüzlüdür. Kabuğun ete bağlılığı orta derecedir. Genelde dilim zarları kalındır. Muhafaza etmeye ve taşımaya elverişlidir. Hem sofralık hem de sanayiye elverişli olan Valencia, hafif oval yuvarlak ve az çekirdeklidir. Geçci olan bu çeşit mart nisan aylarında olgunlaşmakta olup meyveler ağaç üzerinde uzun süre kalabilir. Sıcağa en dayanıklı portakal çeşididir. Delta, Midknight, Olinda ve Valencia Late gibi birçok alt çeşidi vardır. Özellikle Midknight ve Delta çeşitleri oldukça kaliteli olup ayrı çeşitler olarak adlandırılmaktadır.
Tedarik edebildiğimiz aylar:
Şubat ayından Haziran ayına kadar tedarik edilebilir.
Türkiye’de en çok Adana ve Mersin bölgesinde yetiştirilmektedir.
Ağaçları Washington cinsi portakal ağaçları ile aynı özellikleri taşır. Meyve eti pembemsi portakal rengidir, gevrek ve lezzetlidir. Meyve kalitesi yüksektir. Washington kadar verimlidir. Alışılmışın dışında meyve eti görünüşü ve sofralık tüketime uygun kalitesiyle inanılmaz cazibeli bir Navel çeşididir.
Tedarik edebildiğimiz aylar:
Kasım, aralık, Ocak aylarında tedarik edilebilir.
Türkiye’de en çok Adana ve Mersin bölgesinde yetiştirilmektedir.
Güçlü ağaç yapısına sahiptir. Ağaçları Washington Navel’den daha büyük ve geniş fakat dikenlidir. Meyveler orta büyüklükte olup Washington çeşidinden daha küçüktür. Meyve iç kalitesi ve suyu oldukça iyi, tatlı, çekirdeksiz ve aromalıdır. Meyve ağaç üzerinde kalitesini kaybetmeden 4 ay süreden fazla kalmaktadır.
Tedarik edebildiğimiz aylar:
Ekim, Kasım, aralık aylarında tedarik edilebilir.
Türkiye’de en çok Mersin ve Adana illerinde yetiştirilmektedir.
